Voici un entremets d'été avec une fois n'est pas coutume de la brioche en tant que biscuit. Elle amène un côté léger qui change et que j'apprécie bien. Ce mariage abricot framboise fonctionne très bien.
- Pâtissédric
- Instit et féru de pâtisserie, je publie sur ce blog mes petites créations. Je vous donne les recettes pour goûter autrement qu'avec les yeux. Suivre les saisons et privilégier le goût et les produits sains... plutôt que le sucre
Flan marbois
Revoici un flan marbré mais cette fois-ci, avec une belle cueillette en revenant d'une promenade dans les bois, d'où son nom. J'utilise la recette de flan aux fruits que je vous ai dèjà posée mais avec des brimbelles et des fraises. Je réalise ensuite un marbrage avec les préparations refroidies.
Essayez, c'est surprenant.
Briochette abricamel
Voici une petite création personnelle ou j'associe la brioche, le caramel et l'abricot.
Cette petite douceur est juste un appel à la gourmandise et vraiment je vais la refaire.
Tentez vous allez adorer !!
Framboise sésame noir et chocolat.
Je vous présente une nouvelle association qui allié le sésame noir, la framboise et le chocolat.
outre cette couleur très originale, cela fonctionne très bien. Pour la faire goûté à tous mes proches je l'ai réalisé en entremets, tartelettes ou tarte. Il est surtout possible de mettre plus ou moins de sésame noir en fonction de ses goûts.
Flan noisette et chocolat
Étant addict au chocolat et adorant le praliné et le flan, cette recette me tient particulièrement à cœur 🤣 Le marbrage ajoute un côté sympa. Essayez-le !! Vous ne serez pas déçus 😁
Galettes chocaramel
La
biscuiterie Menou m a envoyé un colis et demandé de proposer des
recettes pour mettre en valeur ses produits...Merci à eux, c'est une
première et un défi très sympa.
Voici la première où j utilise leurs galettes bretonnes avec...Bien sûr du caramel beurre salé 😁
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