Voici un cake d automne léger et moelleux au potimarron et aux poires. Une belle découverte que je vous recommande.

Flan chocolat pistache et coco

 

 Voici une variante de mon flan "muscovanille" où on retrouve une association chocolat, pistache et noix de coco très agréable. Un shortbread et une dacquoise évitent d'ajouter des oeufs déjà bien présents dans le flan. Un vrai coup de coeur pour moi !