Instit et féru de pâtisserie, je publie sur ce blog mes petites créations. Je vous donne les recettes pour goûter autrement qu'avec les yeux. Suivre les saisons et privilégier le goût et les produits sains... plutôt que le sucre
Voici un essai qui est devenu un coup de coeur. Le flan pâtissier allégé et parfumé avec de la purée de fruit, ici la framboise. Pour un essai il est plus que validé !! Essayez, le mot tuerie n'est pas exagéré.