Instit et féru de pâtisserie, je publie sur ce blog mes petites créations. Je vous donne les recettes pour goûter autrement qu'avec les yeux. Suivre les saisons et privilégier le goût et les produits sains... plutôt que le sucre
Une association toujours aussi appréciée: chocolat caramel beurre salé. Je les complète ici avec la noisette du piémont. Que dire à part que je vous le conseille.
C est au tour de l abricot et je l associe à la pistache et au thym. Ce dernier doit être subtile et n est qu une option si vous n aimez pas trop ce genre d herbes dans les pâtisseries.