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Instit et féru de pâtisserie, je publie sur ce blog mes petites créations. Je vous donne les recettes pour goûter autrement qu'avec les yeux. Suivre les saisons et privilégier le goût et les produits sains... plutôt que le sucre

Chocopie croustifondante

                                      
                            
J'ai une addiction à la tarte au chocolat ! Voici une version avec un croustillant praliné et un crémeux bien fondant. Encore une qui n'a pas fait long feu !!

Brioche Léopard



En cette période de confinement, voici la.brioche léopard qui présente plusieurs avantages: peu d d'ingrédients, light et ludique...Que demander de plus 👌

Tartelette viennoise



Voici mes tartelettes viennoises, une petites association entre vanille et chocolat. Je me suis amusé à la présenter de 2 manières différents. Voici ses composants