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Instit et féru de pâtisserie, je publie sur ce blog mes petites créations. Je vous donne les recettes pour goûter autrement qu'avec les yeux. Suivre les saisons et privilégier le goût et les produits sains... plutôt que le sucre

Tarte créola

 

 Voici une tarte alliant la crème caramel au chocolat. Je lui ai donnée un petit côté exotique avec la passion et la coco.

Cake marbré poire noix






Vous souhaitez un cake plus léger fait avec de la pulpe de fruit...Ne cherchez plus ! 
En cette période de confinement je n'ai pas résister à le marbré mais vous pouvez en adaptant les quantités le faire avec le fruits que vous voulez...

Tarte vanille chocolat


 Afin de mettre en valeur une superbe vanille que l'on m'a envoyée, j'ai revisitée la tarte infiniment vanille de Pierre Hermé en tarte chocovanille. Une association vraiment top et mon amour des tartes n'est plus un secret !!!