Suite du petit défi de la biscuiterie bretonne menou qui m avait demandé de "sublimer" ces produits 😁👌 C est au tour de ses croquants qui accompagnent à merveille ce flan...Autant en moelleux à l'intérieur qu en croquant à l'extérieur.
- Pâtissédric
- Instit et féru de pâtisserie, je publie sur ce blog mes petites créations. Je vous donne les recettes pour goûter autrement qu'avec les yeux. Suivre les saisons et privilégier le goût et les produits sains... plutôt que le sucre
Manathan brimbelles
Voici un cheese cake avec les brimbelles sauvages. Je l ai trouvé vraiment très bon alors bien sûr je vous donne la recette. Simple, rapide...Alors il ne faut pas s en priver !
Chocanuts
Une association toujours aussi appréciée: chocolat caramel beurre salé. Je les complète ici avec la noisette du piémont. Que dire à part que je vous le conseille.
Flan abricot pistache et thym
Un nouveau flan...De saison bien sûr 😁
C est au tour de l abricot et je l associe à la pistache et au thym. Ce dernier doit être subtile et n est qu une option si vous n aimez pas trop ce genre d herbes dans les pâtisseries.
croustifondant breton
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