Gâteau Basque

 

 

Voici un gâteau que j'adore mais je ne l'avais jamais fait ! Je les fait en.double...Un nature et un autre accompagné de brimbelles...Les deux sont vraiment très bons 👌 j ai choisi la recette de Pablo Gicquel.

Banana bread marbré

Voici un coup de coeur, les cakes sont souvent sucrés et assez lourds et celui-ci est une super alternative qui permet en plus d'utiliser les bananes trop mûres. Il est très bon avec du goût et tout ceci sans beurre ni sucre ! Que demande le peuple ! Pour m'amuser, je l'ai marbré mais vous pouvez très bien utiliser qu'une préparation en adaptant les quantité bien sûr.

Muffins mangue chocolat

Des muffins bien légers à la pulpe de mangue. Ideal pour manger des muffins avec bonne conscience et utiliser les morceaux de mangue ou de fruits.

Fraisier

 

Dès que les gariguettes arrivent, un fraisier s impose! Voici une version avec une crème mascarpone bien gourmande.

Tarte au citron

Une bonne tarte au citron qui peut y résister ! La voici en forme oblong avec 2 meringues.