croustifondant breton

Un entremets "Breton" avec les produits de la biscuiterie Menou qui m'avait demandé de créer une gourmandise autour de ses spécialités.

Tartelettes passion myrtille noisette

           

Trois de mes parfums préférés dans une tartelettes...Rien n à ajouter 😁

Régalez-vous 😍

Frambricot

Voici un entremets d'été avec une fois n'est pas coutume de la brioche en tant que biscuit. Elle amène un côté léger qui change et que j'apprécie bien. Ce mariage abricot framboise fonctionne très bien.

Flan marbois

Revoici un flan marbré mais cette fois-ci, avec une belle cueillette en revenant d'une promenade dans les bois, d'où son nom. J'utilise la recette de flan aux fruits que je vous ai dèjà posée mais avec des brimbelles et des fraises. Je réalise ensuite un marbrage avec les préparations refroidies.

Essayez, c'est surprenant.

Briochette abricamel

Voici une petite création personnelle ou j'associe la brioche, le caramel et l'abricot.

Cette petite douceur est juste un appel à la gourmandise et vraiment je vais la refaire.

Tentez vous allez adorer !!