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Instit et féru de pâtisserie, je publie sur ce blog mes petites créations. Je vous donne les recettes pour goûter autrement qu'avec les yeux. Suivre les saisons et privilégier le goût et les produits sains... plutôt que le sucre

Chococoeur

 

Il fallait bien sûr un joli cœur pour la Saint Valentin avec à l intérieur tout ce ma moitié aime...Framboise chocolat et coco 👌

number cake



Number cake vanille chocolat et framboise pistache. Ce n est pas la saison des framboises mais pour faire plaisir onnpeut faire une entorse😁

Flan Mûres



On continue avec les essais de flan aromatisé. Au tour de mûre, avec un coulis maison. Je l associe cette fois-ci à un sablé noisette.
J adore le flan donc bientôt d autres essais  !!!

Spirale Framboise chococo

                  


Une petite entorse aux saisons pour faire plaisir. Une spirale façon bounty avec des bonnes framboises.
Un croustillant chococo, un moelleux coco, une ganache montée coco et un crémeux chocolat.

cake marbré banane chocolat



Une très bonne solution pour utiliser vos.bananes trop mûres 👌.
Un cake banane chocolat que je trouve top ! Très moelleux, sans sucre, ni beurre (un autre avantage!!). Merci #iletaitungateau
Pour le rendre plus fun et apporter un peu de goût, je l ai marbré avec un cake banane plus "calorique" 😁(#christophemichalak )
Pour le croquant des fruits secs...J adore le résultat ! Essayez-le rapide et super bon 👌